آخرین خبرها
مویز

خواص مویز

مویز چیست :

مویز نوعی خشکبار است که با خشک کردن انگور حاصل می‌شود.

این نوع خشکبار در واقع از نظر شکل ظاهری و رنگ آن با کشمش متفاوت،ولی از نظر خواص تا حدود زیادی شبیه آن است.

خواص مویز :

*مویز سرشار از ویتامین‌های E، A، B و املاحی مانند کلسیم،فسفر و پتاسیم است.

*مویز دارای اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است.

*بهترین و پرخاصیت‌ترین نوع آن، مویز پرگوشت، کم‌دانه یا بی‌دانه است.

*ترکیبات سیاه یا قرمز رنگ موجود در مویز از نوع آنتوسیانین و پلی‌فنولیک است که دارای خواص ضدسرطان و ضدآلزایمر هستند.

*مقدار زیاد آنتوسیانین موجب شده که ارزش مویز در مقایسه با انگور سبز و کشمش به مراتب بیشتر و کامل‌تر باشد.

*ترکیبات مویز اثر بسیار قوی در جلوگیری از بروز اختلالات بیماری آلزایمر دارند.

*هر چه میزان آنتوسیانین (عامل رنگ بنفش یا سیاه مویز) بیشتر باشد، قدرت مویز در جلوگیری از آلزایمر بیشتر می‌شود.

*ترکیبات موجود در مویز می‌تواند از تصلب شرایین (سفت و سخت شدن رگ‌ها) و چسبندگی پلاکت‌های خون پیشگیری کند.

*با خوردن مویز،غلظت خون کاهش می‌یابد،رگ‌های خونی منبسط می‌شوند و خون می‌تواند با سرعت بیشتری در بدن جریان یابد و در نتیجه مانع انباشته شدن پلاکت‌های خون روی هم می‌شود و از لخته شدن خون در رگ‌ها جلوگیری می‌کند.

*این میوه می‌تواند با تولید انرژی در روزهای سرد سال،بدن را گرم و پرانرژی کند.

*مویز ضد سرطان، درمان کننده بیماری‌های قلبی و پایین آورندهٔ فشار خون است.

*مویز می‌تواند به تقویت معده کمک کند و برای افرادی که ناراحتی‌های گوارشی دارند، مفید است.

*از دیگر خواص مهم مویز می‌توان به اثرات ضد درد،ضد آلرژی،ضد باکتری و اثرات محافظت‌کنندگی از کبد،قلب و سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.

 

درباره‌ی عطاری شفا

همچنین ببینید

قیمت خرنوب

قیمت خرنوب  گیاه خرنوب (به انگلیسی : Carob Tree) نام یک گونه گیاه دارویی از …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *